No Sertão, Instituto Federal quer desmistificar uso de palma para alimentação humana
Os cardápios preparados no campus Petrolina Zona Rural do IF Sertão-PE tem um diferencial: todos os pratos podem levar palma forrageira como ingrediente na receita. Seja feijão, galinhada, salpicão, suflê, pães doce e salgado, pastel e suco. ...