O Bairro do Recife ganhará um novo espaço descontraído com exposição de artes, trata-se do espaço “MIA 182” que nasceu de uma amizade entre três sujeitos que, não contentes com todas as preocupações e responsabilidades que uma vida traz, desejavam montar algo que eles mesmos gostariam de frequentar.
André, Daniel e Joaquim, diz que o local é “a nossa casa, e de todas as pessoas que desejam uma pausa no dia para descansar as retinas, o corpo e a mente”.
O local que promete ser bastante visitado tem como preocupação oferecer qualidade e conforto,“sejam nos ingredientes que compõem nossos pratos ou no ambiente que recebe quem por aqui deseja passar”.
O cardápio foi pensado para conversar com o público de uma maneira bem descontraída.
Há três anos, entre conversas de fim de semana e encontros espontâneos, a utopia começou a tomar forma concreta.
Com backgrounds distintos, um designer, um profissional de TI e um ex-professor de Português que virou gerente administrativo de uma fábrica de software e depois cursou Gastronomia, criaram coragem para por em prática os devaneios gastronômicos que habitavam suas cabeças.
O empreendimento busca ser uma ‘ponte’ entre produtores locais, preferencialmente, de insumos orgânicos e artesanais, e pessoas que desejam partilhar de um mundo onde o comércio justo e a alimentação de qualidade tornem-se uma realidade cotidiana.
A inauguração do espaço será domingo, com um horário excepcional, porém, o ambiente funcionará de segunda a sexta das 7:30 às 18:30h.
O MIA 182 também contará com uma atração inovadora na região, para aquecer a cultura local. “Para este primeiro momento, contamos com criações de artistas como Raoni (quadros), Hipó e Caio Lobo (cadeiras vazadas).
Todos os itens expostos estão à venda e pretendemos convidar outras pessoas, periodicamente, para apresentarem suas obras, uma vez que arte e gastronomia são formas de expressar a criatividade, elemento comum ao nosso cardápio e à nossa ambientação”, informou Daniel Barros, Sócio e Chef da casa.