Conforme o blog antecipou na parte da manhã.
Veja nota de repúdio A Associação de Bares e Restaurantes de Pernambuco (Abrasel em PE), juntamente com as demais entidades do setor, como a Associação Brasileira de Indústrias e Hotéis – Pernambuco (Abih PE); Associação Brasileira de Agências de Viagens - Pernambuco (Abav PE); Recife Convention & Visitors Bureau (RCVB) e Associação Brasileira de Empresas de Eventos – Pernambuco (ABEOC PE); enxergam com perplexidade a iniciativa do deputado estadual Joel da Harpa, que propôs lei para monitorar e gravar 24h por dia as cozinhas de bares, hotéis e restaurantes pernambucanos, obrigando que os estabelecimentos disponibilizem as imagens por vídeo ao vivo e mantenham cópias dos últimos 30 dias.
Ora, além de ser uma medida inócua, pois já passamos por todo tipo de fiscalização, com inspeção do Corpo de Bombeiros, obedecendo a uma série de regulamentações sanitárias, obtendo todos os documentos necessários para funcionamento e cumprindo regras específicas, seria um custo inimaginável para as empresas – principalmente para as de menor porte – dentro de um cenário de crise econômica, vale ressaltar.
Em país algum do mundo a prática, um total disparate, é adotada.
Destacamos ainda que o trade turístico é, atualmente, um dos que mais geram empregos em Pernambuco e a medida comprometerá esse crescimento.
Assinam todas as associações Abrasel em PE, Abih PE, Abav PE, RCVB e ABEOC PE