A Comissão de Justiça da Assembleia Legislativa de Pernambuco (Alepe) aprovou, durante reunião nesta terça-feira (6), a contratação, por parte das escolas particulares dos Ensinos Fundamental e Médio do Estado, de nutricionistas para atender aos alunos.
A matéria foi sugerida pelo deputado Betinho Gomes, do PSDB.
Os nutricionistas terão a função de elaborar os cardápios das refeições escolares, realizar o controle de qualidade no armazenamento, preparo e consumo dos alimentos, além de elaborar e supervisionar os programas de educação alimentar voltados à realidade de cada município.
Segundo o projeto, cada profissional atenderá a, no máximo, 2.500 alunos.
As cidades que não atingirem este teto poderão formar um consórcio para a contratação do nutricionista.
Na elaboração do cardápio, deverão ser priorizados os alimentos produzidos por pequenos agricultores da região em que se encontra a escola.
O relator da matéria na Comissão de Justiça foi o deputado Aluísio Lessa, do PSB.