O renomado chef Tadeu Lubambo deu um tempo em seu Camamo, em Tibau do Sul, na Praia de Pipa, no RN, para visitar no sábado o Recife e o sétimo festival gastronômico.
Ao blog, disse que veio aproveitar para matar a saudade do Recife e dos amigos.
Cita em especial Douglas Wan der ley (acho que é assim mesmo!) , do É.
Mas voltou correndo no mesmo dia, para dar atenção aos oito eleitos clientes que fazem fila para conhecer seus pratos. “Sofro com overbooking.
Tenho reservas ate janeiro, sempre com oito pessoas.
Mais do que isto é churrascaria, não é?”, diverte-se, com ironia fina.
Também conhecido como renomado fotógrafo, ofício que o levou à cozinha, para fotos publicitárias, inicialmente, mas que nunca abandonou, Tadeu Lubambo revela que está maduro para apresentar sua mais nova exposição de fotos, com a tecnologia de contrates. “É um projeto pessoal, que eu batizei de Pintar Com A Luz, onde eu uso a câmera como pincel e a luz como tinta.
Faço vedadeiras pinturas impressionistas”. “Estou na contramão da tecnologia.
Minhas fotos são um erro. É assim que posso enfrentar todo o aparato tecnológico atual”.
São mais de 800 imagens já coletadas.
Por baixo, suas fotos são vendidas por R$ 1,5 mil. “Hoje, só fotografo o que eu quero.
Se não pagam bem, prefiro estar na cozinha, queimando a barriga”.